Sinh tố táo là sự kết hợp giữa vị ngọt thơm của táo và chua nhẹ của sữa chua mang đến cho bạn một món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng mà chắc chắn ai uống thử cũng thích. Nếu là tín đồ của loại trái cây này, đừng bỏ qua món sinh tố táo sữa chua trong bài viết dưới đây.
Nguyên Liệu Sinh Tố Táo
- Táo tươi: 2 quả (táo xanh hay táo đỏ đều được)
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa đặc: 30ml
- Đá viên
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng, dao…
Cách làm sinh tố táo sữa chua thanh mát
Bước 1: Sơ chế táo
– Táo sau khi mua về bạn cho vào thau nước có pha muối ngâm khoảng 30 phút để loại bỏ sạch được các bụi bẩn bám trên táo.
– Tiếp theo, bạn cắt táo thành từng miếng vừa, bỏ cuốn và hạt rồi cho vào tô, thêm ngay vào 2 muỗng canh đường cát, đảo đều cho đường phủ toàn bộ táo. Bởi vì táo rất dễ bị thâm đen bên bạn cần nhanh tay trong khâu sơ chế.
– Việc dùng đường không chỉ làm táo không bị đen mà còn giúp món sinh tố sau khi hoàn thành có được vị ngon hấp dẫn hơn. Cách này bạn có thể dùng cho tất cả các loại trái cây khác.
Bước 2: Xay sinh tố táo sữa chua
– Trước hết, bạn cho 100gr táo, 40ml sữa tươi, 20gr đường (có thể gia giảm tùy sở thích) và một hộp sữa chua vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay nát các nguyên liệu rồi bạn mới cho đá viên vào.
– Sau khi cho đá viên, bạn phải nhấn nút đảo cho đá và các nguyên liệu khác được trộn đều. Tiếp theo, bạn nhấn nút và xay khoảng 25 – 30s là có được sinh tố táo vừa thơm vừa ngon.
Bước 3: Trình bài và thưởng thức
– Rót sinh tố đã xay ra ly và nhâm nhi để bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể là một lựa chọn tuyệt vời.
– Bạn nhớ trang trí cho cốc sinh tố táo sữa chua bằng một miếng táo cho sinh động và hấp dẫn hơn nhé!
Với những công dụng tuyệt vời từ sinh tố táo trên, bạn không thể nào từ chối món đồ uống hấp dẫn này phải không nào? Ngoài ra, bạn nên thử làm cách làm các loại sinh tố ngon như sinh tố xoài táo, sinh tố táo sữa chua… kết hợp để thay đổi khẩu vị nhé.